집에서 고기를 구워먹을때 연기 기름 냄새 걱정없이 구울수 있을께 없을까 검색을 하다가 브라텐 가스그릴이 제가 원하는 제품이어서 구입을 했습니다.
꼬치를 회전시키는 기능이 있어 코치 2개가 포함되어 판매가 되고 있습니다.
디자인도 나쁘지 않고 손잡이가 있어서 들고 이동하기 편리합니다.
위 뚜껑은 분리해서 사용을 해야 하고 오른쪽 다이얼은 가스 점화 그리고 화력조절을 할 수 있는 다이얼 입니다.
가스렌지 키듯이 키면 됩니다.
뚜껑을 분리하면 보이는 윗판은 보조불판이에요. 여기는 100도 정도 유지가 되는 곳입니다.
레버가 기름받이 쪽에 걸려있는데 이걸 풀고 올리면 커버를 빼낼 수 있습니다. 커버를 빼고 양옆에 끼워져 있는 회색 불판을 빼낼수가 있어요.
빼낸 불판을 하나씩 끼워 넣주면 불판이 고정이 되고 이 불판위에 고기를 구울 수 있습니다. 가스불은 위쪽에서 아래쪽으로 쏴주는 하향식 입니다.
블판 2개가 만나는 가운데는 기름이 빠지는 구멍이 만들어집니다.
구워지면서 나오는 기름은 쏙 빠져서 아주 맛있게 구워진답니다.
가스점화할때 그리고 꼬치를 돌릴때 사용되는 건전지는 요기에 넣어서 밀어줍니다.
건전지 넣는곳 옆에 가운데는 부탄가스가 들어가는 자리에요. 잘보시면 홈을 맞춰서 위로 눌러주면서 돌려야 하는지 알 수 있어요.
요렇게 부탄가스를 체결해 주면 됩니다.
꼬치 돌아가게 하는 버튼은 요렇게 그려진 위치의 버튼을 누르고 있으면 작동을 합니다.
기름받이는 이렇게 뺄 수가 있어요.
고기를 올리고 가스점화를 시키고 세기를 조절한 다음 구우면 됩니다. 높이를 조절할 수 있어서 빨리 굽고 싶다면 기름받이에 고정된 레버를 풀어서 위로 올리면 불판이 위로 올라갑니다.
화력이 세고 온도도 너무높지 않은 250도 정도로 유지가 되어 고기가 맛있게 빨리 구워집니다.
가스불은 위쪽에 있기 때문에 불쪽으로 기름이 떨어져서 연기가 나거나 그름이 생기지 않아 좋습니다.
정말 쾌적하게 기름도 튀지 않고 구울수 있어 너무 좋습니다.
고기도 육즙이 흘러나오거나 하지 않아서 맛있게 구워집니다. 정말 일반 전기그릴 같은 것으로 구운것과 다르고 프라이팬하고는 배교불가 입니다.
위쪽의 잘 안보이는 쪽에 가스히터 같은곳에서 볼수 있는 화구?? 모습을 볼수가 있어요. 화력이 좋아서 정말 빠르게 잘 구워집니다.
다 구원진 삽겹살 인데 누린내도 없고 너무 식감도 좋게 잘 구워졌습니다.
기름받이에는 키친타올 물 같은거 넣어주면 좋아요. 키친타올만 빼서 버리면 간편하답니다.
기름튀지 않고 연기가 안나서 너무 좋습니다.
고기가 빨리 너무 맛있게 잘 구어집니다.
하향식으로 가스불로 직접 구워줘서 맛있습니다.
불판 2개만 설거지해주면 끝.
집에서 고기 구워먹는데 이거만큼 괜찮은 물건이 없네요.
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